Ana vatanı Güney Amerika olan ancak Türkiye’de üretimi gittikçe artan yer fıstığı, besin değerleri açısından çok zengindir. Protein, yağ ve E vitamini açısından zengin bir besin olan fıstıkta B grubu vitaminler ile fosfor, magnezyum, potasyum, sodyum ve kalsiyum mineralleri de bulunuyor. Yer fıstığı vitamin ve mineral açısından çok zengin olan sağlık […]

Zencefil, birtakım hastalıkların baş göstermesini tetikleyen virüs, bakteri gibi enfeksiyonları tamamen yok etmek için yararlanılmasının dışında kurutulmuş, taze yahut toz formunda kullanım seçeneklerine sahiptir. Sindirim sorunlarıyla etkin bir şekilde başa çıkan zencefil, vücuttaki kolesterol düzeyinin dengede tutulmasını sağlayan ve ağız – diş problemlerinin üstesinden gelen mucizevi bir besin olma özelliği […]

Tip 1 diyabeti olanların üçte birinde, Tip 2 diyabeti olanlannsa % 10-20′sinde 15 yıldan sonra böbrek rahat­sızlığı görülebilir. Bunun nasıl ortaya çıktığını anlamak için, böbreklerin yapı ve işlevini bilmek gerekir. Böbrekler vücudun iç ortamını, sıvı ve elektrolit seviyelerini kontrol ederek ve artık maddeleri dışan göndererek dengede tutar­lar. Her bir böbrekte, […]

Diyabet hastalığının başlangıcı kabul edilen pre-diyabet (gizli şeker) önlenebilir bir sorun olmakla birlikte, araştırmalar Türkiye’de, her 3 kişiden 1’inin pre-diyabet hastası olduğunu göstermektedir. Görülme sıklığı yüzde 36 olan bu sorunun uzun dönemde diyabete yol açtığını düşünüldüğünde ne kadar önemli bir sorun olduğu ve mutlaka önlem alınması gerekliliğini ortaya koymaktadır. Bozulmuş […]

Aşağıdaki başlıklar halinde verdiğimiz şeker hastalığı belirtilerinden biri ya da bir kaçını gözlemliyorsanız bir doktora başvurmanızı öneriyoruz. SIK İDRARA ÇIKMA Normalde böbreklerimiz kan şekeri düzeyi belli bir seviyeye gelinceye kadar bunu filtreleyip tutar. Ancak, kandaki glikoz düzeyi 160 mg/dl’yi geçtiğinde, glikoz idrara geçmeye başlar. Kandaki şeker miktarı daha da yükselirse, […]

Belimizde 5 adet omur kemiği vardır. Bu kemikler arasında da disk adı verilen kıkırdaklar bulunur. Disk, özel bir bağ dokusu organıdır ve omurganın dayanıklılığına, hareketliliğine ve zorlamalara karşı dirençli olmasına, omurgaya uygulanan şok şeklindeki darbelerin emilmesine ve kuvvetin çevre dokulara dengeli bir şekilde dağılmasına hizmet eder. Bel fıtığı, beldeki omur […]

Bahar aylarında yabani bitki olarak yetişebilen papatya doğadaki en güzel çiçelerdendir ve anavatanı Türkiye’dir. Bundan dolayı da her yerde karşımıza çıkmaktadır. papatyalar vaktinde ve doğru bir şekilde toplanırsa insan sağlığına birçok olumlu etkisi vardır.  Mayıs ve haziran ayında yetişen papatya, saplarından ayrılarak toplanıp kurutulur. 1 yıldan fazla bekletilen papatyalar sağlığımız […]

Kış aylarının gelmesiyle bağışıklık sistemimizi takviye edecek gıdalara ihtiyaç duyarız. Mikropları kırma, zihni açma, depresyonu gidermeye kadar varan faydalarıyla ada çayı vazgeçilmez alternatif tıp ürünlerinden biridir. Ada çayı genellikle ılıman iklimlerde Haziran ve Temmuz aylarında yetişen; mavi, mor ve beyaz gibi farklı renklerde olan çok hoş kokulu bir bitkidir. Ada […]

Pazı, sindirimi kolay olan besin değeri bakımından ıspanağa benzeyen salatası, kavurması ve farklı yemekleri yapılan bir çok sebze gibi sağlığımız için önemli faydaları bulunur. Kalsiyum, magnezyum sayesinde kemik yapısını korur ve güçlendirir. Yemyeşil görüntüsü ile de iştah kabartan bu ot, tüm dertlerinize deva olmaktadır. Çağımızın tehlikeli hastalıklarından olan kanserle mücadele […]

Taze fasulye, sevilen sebze türlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında her evin sofrasında sıkça yer alır. Kolay olarak pişirilebilmesi, hemen hemen herkes tarafından sevilmesi sebebiyle tercih edilir. Taze fasulye sadece yemeklerde değil salatalarda, mezelerde, turşularda da kullanılır. Taze fasulye yemeklerinin lezzetli olduğu kadar çok da faydalı olduğu bir gerçektir. Taze fasulyenin […]

Recent Post